Holzwurmtreff.de

Daher kaufen wir ihn auch im Feinkostgeschäft. Allerdings haben wir 2 kleine Laubblätter dazwischen gefunden, also ist er wohl nicht im Chemiebeet gezüchtet worden. Und so muss ihn auch jemand in der freien Natur gepflückt haben!? Ich hoffe immer er weiß was er tut.

Schneeglöckchen sind nicht ganz so schlimm. Schlimmer sind Maiglöckchen, da bist'e eventuell tot.


Meine Frau hat heute Abend auch noch selbstgemachte Bärlauch-Gnocchi mit einer Käsesahnesoße serviert - da sollte die Ehe schon so einigermaßen intakt sein...!

Schneeglöckchen sind nicht ganz so schlimm. Schlimmer sind Maiglöckchen, da bist'e eventuell tot.

OK, hätte jetzt gedacht, die sind beide auf gleichem Level.

da sollte die Ehe schon so einigermaßen intakt sein...!

Jo, bei der Menge von dem Grünzeugs...auf jeden Fall!

Bei uns gab es heute auch Grünzeugs, allerdings aus dem Wok. Hab aber keine Bilder gemacht.
Hühnchen in Streifen mit Reis, Zuckerschoten, Knobi, Chili und was weiß ich noch alles...war auf jeden Fall lecker!

Grüße Mario

Mandalo hat geschrieben:Daher kaufen wir ihn auch im Feinkostgeschäft.

Cheater!

Mandalo hat geschrieben:Schneeglöckchen sind nicht ganz so schlimm. Schlimmer sind Maiglöckchen, da bist'e eventuell tot.

Genau - die Maiglöckchenblätter sehen dem Bärlauch zum Verwechseln ähnlich, die Wirkung ist leider (bei grösseren Mengen) die von Dieter beschriebene ...

Mandalo hat geschrieben:Meine Frau hat heute Abend auch noch selbstgemachte Bärlauch-Gnocchi mit einer Käsesahnesoße serviert - da sollte die Ehe schon so einigermaßen intakt sein...!

Na wenn beide davon essen, ist's ja nicht schlimm. Hinterher unbedingt noch einen gemeinsamen Saunagang einplanen (In der öffentlichen Sauna schafft einem das genügend Platz, egal wie voll es da ist ... )

Klaus hat geschrieben:...Hinterher unbedingt noch einen gemeinsamen Saunagang einplanen...

...haben wir eben hinter uns gebracht, da riecht nix! Alles wunderbar!

Hallo zusammen,

bei uns hat es heute vorher gerochen, also beim Kochen.
Weiße Bohnensuppe noch Dr. Oetkers Schulkochbuch mit "Dicker Rippe". Puh, den Geruch der "Dicken Rippe" bei Kochen, na,ja, da muss man durch.
Insgesamt war es sehr lecker. Ob die Rippe noch mal sein muss, weiß ich nicht. Dafür waren nach Rezept noch 2 Rauchenden drin. Wir hatten 2 Gamsbeißer von unserem Käsehändler auf dem Wochenmarkt und wegen der Eintopfmenge noch eine Packung Landjäger nachgekauft.
Die sind ja auch nicht ganz schlecht, aber die Gamsbeißer einfach unbeschreiblich und genau das Richtige für so eine Suppe/Eintopf.



Nach den Bohnen war Sauna natürlich tabu
VG, Günter

Das sieht gehaltvoll aus! Da ist bestimmt keiner noch hungrig vom Tisch. Manchmal schreit der Körper förmlich nach so etwas, oder nicht?

Moin
Sieht auf jeden Fall auch sehr schmackhaft aus!

Grüße Mario

Mandalo hat geschrieben:Das sieht gehaltvoll aus! Da ist bestimmt keiner noch hungrig vom Tisch.

Klar, sind alle satt geworden, morgen gibt es die 2. Runde und 5 Portionen konnten noch eingefroren werden. Für schlechte Zeiten

Mandalo hat geschrieben:Manchmal schreit der Körper förmlich nach so etwas, oder nicht?

So isses. Dieses Jahr hatte ich zum ersten mal so was wie Winter-Blues.
Umzug, Winter und Corona sind 3 doofe Sachen - davon sollte man maximal 2 gleichzeitig haben. Aber nächste Woche wird es Frühling und dann ist alles gut

Mandalo hat geschrieben:Einen wunderschönen Morgen mit Büffelmozzarella auf Bärlauch!

Das macht Lust auf Frühling - auf den Bärlauch müssen wir hier oben noch 4 Wochen warten
Dafür haben wir im Herbst den ganzen Wald voll Preiselbeeren