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Re: Was der Holzwurm so isst ...

Verfasst: Sa 24. Jul 2021, 10:32
von Ofaf
Mandalo hat geschrieben:Jostanusskuchen :P


Was ? Bitte eine Erklärung. Meine feste Freundin backt so gern .

Re: Was der Holzwurm so isst ...

Verfasst: Sa 24. Jul 2021, 11:17
von Mandalo
Ofaf hat geschrieben:...Meine feste Freundin backt so gern...

HEIRATE SIE!

Die Anregung hat meine Frau von diesem Rezept hier, hat es aber abgeändert. Versucht haben wir ihn noch nicht, ich bin aber zuversichtlich, allein schon weil 150g Mandeln und 50g Wahlnüsse drin sind. Zum Süßen hat sie Kokosblütenzucker und kleingeschnittene Datteln verwendet. Ein Teil vom Eischnee hat sie mit Zucker unter die Beeren gemischt, ähnlich wie Baiser...

https://www.chefkoch.de/rezepte/3546221 ... uchen.html

Re: Was der Holzwurm so isst ...

Verfasst: Sa 24. Jul 2021, 11:18
von Ofaf
Danke

Re: Was der Holzwurm so isst ...

Verfasst: Sa 24. Jul 2021, 16:05
von Ofaf
Heute kommt der Meater Plus wieder zum Einsatz .
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Re: Was der Holzwurm so isst ...

Verfasst: Sa 24. Jul 2021, 16:23
von Baumbart
:o :o :o HUNGER :mrgreen: :mrgreen:

Re: Was der Holzwurm so isst ...

Verfasst: Sa 24. Jul 2021, 16:38
von Ofaf
Sind nur 8 kg, ob das heute reicht :mrgreen:

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Re: Was der Holzwurm so isst ...

Verfasst: Sa 24. Jul 2021, 16:45
von Baumbart
Stimmt hast Recht Olaf, für deine ganze Belegschaft ist es wirklich sehr wenig, schick ihn mir er wird garantiert nicht schlecht werden :mrgreen: :mrgreen:

Re: Was der Holzwurm so isst ...

Verfasst: Sa 24. Jul 2021, 17:55
von Klaus
Mandalo hat geschrieben:
Ofaf hat geschrieben:...Meine feste Freundin backt so gern...

HEIRATE SIE!


Absolute Zustimmung - beim ersten "richtigen" Date mit meiner jetzigen Frau hat sich rausgestellt, das sie leidenschaftlich gerne bäckt und ich leidenschaftlich gerne esse. Hat als Grundlage für unsere Ehe jetzt über 30 Jahre gehalten :)

Vielen Dank für das Rezept, Dieter - wird sofort an die Fachfrau weiter geleitet :)

Ofaf hat geschrieben:Heute kommt der Meater Plus wieder zum Einsatz .

Der Olaf mit rot lackierten Fussnägeln? Hätte ich jetzt eher schwarz gebeizt erwartet ... :mrgreen:

Gruss, Klaus

Re: Was der Holzwurm so isst ...

Verfasst: Fr 30. Jul 2021, 20:10
von RudiHB
Als Norddeutscher gebe ich meinen Senf nicht dazu, der Lothar wird wissen, was drauf kommt... :mrgreen:

https://www.abendzeitung-muenchen.de/muenchen/viktualienmarkt-streit-um-falschen-senf-auf-leberkaessemmel-endet-bei-der-polizei-art-746135

Re: Was der Holzwurm so isst ...

Verfasst: Sa 31. Jul 2021, 10:54
von Bavarian-Woodworker
Liebe bayerische Holzwurmgemeinde und auch die, die sich mit unseren speziellen Gepflogenheiten nicht sooo sehr auszukennen scheinen,

für dieses schwere Vergehen gehört diese, allem Anschein nach, nicht "gelernte" Metzgerei-Fachverkäuferin in allerstrengster Form zumindest Abgemahnt. Weis doch jeder Urbayer seit er von der Mutterbrust entwöhnt ist, dass auf eine echte, originale, bayerische "Lebakassemml" bloß a Ketchup gehört und sonst nix - host mi? :twisted: :lol:

Servus, der Lothar (der großen Wert drauf legt, das der "mittelscharfe" NUR auf die "normale", also die "rote" Leberkassemml kimmt, und der "süße" NUR auf die Kalbskassemml, also die "weiße") alle anderen, meist "Saupreissischen" Geschmacksverirrungen, sind bei uns hier strengstens verboten und führen zum sofortigem Verlust, sämtlicher "Lebakaas-Einkaufs-und-Verbrauchs-Berechtigungen) :lol: