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Re: Was der Holzwurm so isst ...
Verfasst: So 13. Okt 2019, 22:36
von Der_Oesi
Sieht hervorragend aus, Oliver!!
Hochwertige Zutaten - und keine zu aufwändige Zubereitung, so mag ich das auch gerne.
Guten Appetit!
Re: Was der Holzwurm so isst ...
Verfasst: Mo 14. Okt 2019, 12:00
von the_black_tie_diyer
Herzlichen Dank!
Viele Grüße,
Oliver
Re: Was der Holzwurm so isst ...
Verfasst: Fr 18. Okt 2019, 20:17
von Mandalo
Italienische Bruschetta...
...mit selbstgemachte Balsamico Creme
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Re: Was der Holzwurm so isst ...
Verfasst: Di 22. Okt 2019, 17:18
von Mandalo
Re: Was der Holzwurm so isst ...
Verfasst: Di 22. Okt 2019, 20:45
von Günter Löffler
Hallo Dieter,
wahrscheinlich haben die Jungs von der Insel noch schnell Hamsterkäufe gemacht, solange sie sich noch Produkte vom europäischen Festland leisten können
Aber zum Glück sind wir ja beim Käse nicht auf unsere Nachbarn aus den Niederlanden angewiesen. Es gibt viele gute Geschmacksrichtungen aus dem Allgäu und dem sonst. Alpenraum. Wir kommen zwar eher aus dem Norden, haben aber den norddeutschen- und holländischen Käsesorten komplett abgeschworen. Gustavo ersetzt z.B. den "Old Amsterdamer", Isabella den mittelalten Gauda. Ich kann gerne mal fragen, was man denn statt Leerdammer nehmen könnte. Aber zum Bier geht doch immer ein guter Emmentaler
VG, Günter
Re: Was der Holzwurm so isst ...
Verfasst: Di 22. Okt 2019, 21:24
von Mandalo
Ich verstehe es halt nicht, in Scheiben gibt es ihn noch. Ich war bei allen Märkten im nahen Umfeld, niemand führt mehr diesen hier:
https://www.kaeseweb.de/kaese/1310/LEERDAMMER®-Original-Stueck-170g Warum kann mir keiner sagen.
An Alternativen fehlt es nicht, Käse ist meine Wurst. Aber der Leerdammer gehörte eben dazu.
Re: Was der Holzwurm so isst ...
Verfasst: Di 22. Okt 2019, 21:56
von tmaey
Ich meine, ich hab ihn letztens noch bei uns im Handelshof gesehen. Wenn ich dran denke, schaue ich morgen nochmal nach.
Re: Was der Holzwurm so isst ...
Verfasst: Di 22. Okt 2019, 22:02
von Mandalo
Ja würde mich interessieren, ich war in 3 Handelshöfen - nichts!
Re: Was der Holzwurm so isst ...
Verfasst: Fr 25. Okt 2019, 14:52
von Der_Oesi
Bei uns gab es unlängst wieder fleischlose Kost:
Soba Nudeln mit Gemüse und einer japanesischen Sauce (selbst gekocht mit Ingwer und so).
Schmeckte sehr gut!
Der Ösi
Re: Was der Holzwurm so isst ...
Verfasst: Fr 25. Okt 2019, 15:58
von Klaus
Hallo Dieter,
Der_Oesi hat geschrieben:Bei uns gab es unlängst wieder fleischlose Kost:
Es muss nicht immer Kobè sein
Sieht super schmackhaft aus, Dein Gericht.
Schmachtenden Gruss, Klaus