Was der Holzwurm so isst ...

Hier könnt ihr "off topic" qautschen, bis die Späne rauchen...)
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the_black_tie_diyer
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Re: Was der Holzwurm so isst ...

Beitragvon the_black_tie_diyer » Mo 11. Jan 2021, 13:44

Wenn ich aushole um zu verdeutlichen was ich wirklich von diesem, und so manchem anderen, auf den Auftrag bezogen, halte, dann brauche ich noch sehr viel länger.

Aber wie gesagt, was soll's. Die Welt macht eh irgendwann den Arsch hoch, also warum noch darüber aufregen. Lohnt alles nicht mehr.

Viele Grüße,
Oliver
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"... lade ich Sie nun in mein belgisches Lieblings Bistro gleich um die Ecke ein, und ich bin beglückt sagen zu können das sie dort kein L'eau d'orties haben." - David Suchet als Hercule Poirot (S08/E01)

Woswasi
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Re: Was der Holzwurm so isst ...

Beitragvon Woswasi » Mo 11. Jan 2021, 19:09

Entschuldige wollte niemand zu nahe treten damit. Ich gehöre selbst auch zu Kuchen und Couch Fraktion zum Leidwesen meines Gürtels.
LG Gerald

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the_black_tie_diyer
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Re: Was der Holzwurm so isst ...

Beitragvon the_black_tie_diyer » Di 12. Jan 2021, 01:37

Du hast das ja nicht in Auftrag gegeben, Gerald. ;) Kein Ding!

Viele Grüße,
Oliver
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"... lade ich Sie nun in mein belgisches Lieblings Bistro gleich um die Ecke ein, und ich bin beglückt sagen zu können das sie dort kein L'eau d'orties haben." - David Suchet als Hercule Poirot (S08/E01)

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the_black_tie_diyer
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Re: Was der Holzwurm so isst ...

Beitragvon the_black_tie_diyer » Mi 13. Jan 2021, 13:43

Wie ihr wisst bin ich um das Keller-Projekt umsetzen zu können unter die Schatzsucher & Höhlenforscher gegangen. :lol: Und ich hab da mal wieder was gefunden, eigentlich lag es schon auf dem Stapel zum entsorgen - aber irgendwie bringe ich das nicht übers Herz.

Ich denke hier passt es am besten, eine, zumindest hier, verlorengegangene? wunderbare Tradition - das Gästebuch.

Dieses hier gehörte meinem Großvater, es ist etwa zu 1/4 beschrieben und symbolisiert ein Stück weit Beständigkeit & Geborgenheit - es sind sogar Einträge von meiner Mutter & ihren Eltern darin, als sie meinen Vater zuhause besuchte ...

Da wir kein Gästebuch haben, überlege ich nun ob wir die noch vorhandenen 3/4 zu "unserem" Gästebuch machen und dieses Stück Kultur weiterleben lassen - auch wenn es sicher für den ein oder anderen verwunderten Blick sorgen wird. Und auf den Goldschnitt stehe ich ja total ...


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derHajo
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Re: Was der Holzwurm so isst ...

Beitragvon derHajo » Mi 13. Jan 2021, 14:05

the_black_tie_diyer hat geschrieben:Ich denke hier passt es am besten, eine, zumindest hier, verlorengegangene? wunderbare Tradition - das Gästebuch.

Da wir kein Gästebuch haben, überlege ich nun ob wir die noch vorhandenen 3/4 zu "unserem" Gästebuch machen und dieses Stück Kultur weiterleben lassen - auch wenn es sicher für den ein oder anderen verwunderten Blick sorgen wird. Und auf den Goldschnitt stehe ich ja total ...


Moin Oliver,

es ist eine wunderbare Idee dieses Stückchen Familiengeschichte fortzuschreiben.

Ich möchte Dich daher dazu ermuntern!

Viele Grüsse, Hajo
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Re: Was der Holzwurm so isst ...

Beitragvon Visitornew » Mi 13. Jan 2021, 14:50

Hallo Oliver,

Toller Fund, lesen, ggf. zu peinliche Seiten mit Gummi Arabicum sanft verschließen und weiter nutzen.
Wenn der Corona „XXXXXXX“ um ist, werden Menschen sich wieder gerne treffen.
Ein Gästebuch ist immer eine gute Erinnerungsstütze.

Beste Grüße

Frank

P.s. das mit „einige Seiten verstecken“ hatten schon ganz viele Gäste oder Goldene Bücher, da Deines nach 1964/5 wohl begonnen wurde, erwarte ich keine besonderen Überraschungen

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the_black_tie_diyer
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Re: Was der Holzwurm so isst ...

Beitragvon the_black_tie_diyer » Mi 13. Jan 2021, 15:07

Hajo, Frank - Danke das ihr mich in der Idee bestärkt. :)

Frank, habe bisher nichts gelesen was man verstecken müsste - aber Gummi Arabicum ist immer eine Empfehlung wert, und wie Du richtig erkannt hast, "solche" Überraschungen konnte es nicht geben.

Viele Grüße,
Oliver
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derHajo
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Re: Was der Holzwurm so isst ...

Beitragvon derHajo » So 17. Jan 2021, 12:48

Moin Holzwürmer,

gestern, nach heftigem Wind, haben wir mal ein Auge in das Gewächshaus geworfen.

Siehe da:
Spinat.jpg


Also folgte sofort die erste Ernte und gehackte Haselnüsse wurden geröstet:
Haselnüsse.jpg


Ein Sud aus Öl, Zitronensaft und Honig kam dazu:
Sud.jpg


und Trara:
Salat.jpg


Nun noch Tortellini alla Panna aus der Kühlung, zwei Becher Sahne, einige Gewürze und gewürfelter Metzgerschinken:
Tortellini.jpg


Angerichtet mit frisch gehobeltem Parmesan und der Hajo is(s)t zufrieden!

Viele Grüsse, Hajo
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Mandalo
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Re: Was der Holzwurm so isst ...

Beitragvon Mandalo » So 17. Jan 2021, 12:56

Lecker Hajo, das wäre auch meins! :P
Mit nichts ist man großzügiger als mit gutem Rat!
Es grüßt euch Dieter

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Mario
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Re: Was der Holzwurm so isst ...

Beitragvon Mario » So 17. Jan 2021, 13:36

Moin Hajo
Sehr schön, erste Ernte und gleich was draus gezaubert!

Bei uns gab`s Kohlrübeneintopf, was ich in früheren Zeiten eigentlich gar nicht so recht mochte. So, wie meine Madame das macht, schmeckt mir das sehr gut.

20210117_104541.jpg

20210117_120201.jpg


Zum Kaffee, allerdings nicht heute, gab es mal endlich wieder Plinsen bei uns, mit Honig und Erdbeermarmelade.

20210110_165613.jpg


Grüße Mario
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