Was der Holzwurm so isst ...

[Mandalo]

Hefeklöße mit Pflaumenmarmelade, Vanillesoße und Mohn.

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[the_black_tie_diyer]

Fantastisch, Dieter!

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Ohne viele Worte, von heute.



Viele Grüße,
Oliver

[Der_Oesi]

Irgendwann find ich die Adressen von Dieter und Oliver raus - und dann lad ich mich mal selber zum Essen ein.
Lecker sieht das aus.


Wir waren heute im Wald.
2000g Pilze (Stapüssn, Parasoi, Eianoagal = Steinpilze, Parasol, Pfifferlinge) während knapp einer Stunde "Schwammerlsuchen" (so nennt man das).
Anschließend haben wir dann über eine Stunde aufgrund der Orientierungslosigkeit der "Local Guides / Native Speaker" (=mein Vater und sein Bruder) das Auto gesucht.
Ich bin beruhigt, dass meine Orientierungsfähigkeit in den 30 Jahren offensichtlich nur wenig gelitten hat - ich hab dann das Auto gefunden.

Der Ösi

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[Der_Oesi]

Nach dem Pilzeputzen bereiten wir auch gleich den Zwetschgenröster für den Kaiserschmarren zu.
Frische Pflaumen aus dem Waldviertel, ein paar andere Zutaten und viel Geduld.....


Der Ösi

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[Mandalo]

...Orientierungslosigkeit der "Local Guides / Native Speaker"...

[Mario]

Ist Papa in der Werkstatt auch so orientierungslos, dann könntest Du ja etwas vom Arsenal unbemerkt abzwacken und wärst ihm wieder überlegen?!

Grüße Mario

[Der_Oesi]

Gute Idee - aber im Moment hat er nur Großgeräte, die nicht in den Kofferraum vom Golf für den Transport nach HH passen.

Das Einzige, was ich mitgehen lassen würde, wäre die G19 Gen1 – aber da gibt es noch einige behördliche Hürden zu nehmen, bevor das passieren wird.

Die Eierschwammerl wurden übrigens gestern ihrem Bestimmungszweck zugeführt - mit Zwiebeln, Schlagobers, Zwiebeln, Weißwein aus der Wachau, Vorarlberger Bergkäste, Bionudeln und nicht zuletzt Lardo vom Ötscherblickschwein.

Lecker!

Der Ösi

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[Baumbart]

Boha sieht sehr lecker aus

[Mandalo]

Hurra, die Zeit der Zwetschge ist da!

Kaiserschmarrn mit Zwetschgenkompott ist schon mal gut...

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Zwetschgenblooz so weit das Auge reicht noch besser!

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[oldtimer]

Ich muss das Zeug schon seit drei Wochen essen , die Familie ist verrückt nach Pflaumen.