Was der Holzwurm so isst ...

[Hirnholz]

Nur vom Lesen habe ich 2kg zugenommen.....

Verdammt sieht das lecker aus.

[RudiHB]

Hallo Oliver,

Ich kann mich anschließen. Sicherlich sind die Garnelen nicht mein Geschmack, aber beim Fischteller läuft es einem das Wasser im Mund zusammen. Und dann Nachtisch... Und vorher der Lachs... Und der Salat... Und überhaupt... Yummy! *sabber*

[oldtimer]

Immer diese Völlerei

Vielleicht solltest Du morgens ein Schild an die Hauswand hängen, was es zu essen gibt, und dann noch an den Giebel "Zum gemütlichen Oliver", damit der Vorsitzende auch den rechten Weg findet.

Seit einigen Wochen befinde ich mich auf einer Insel. Außer kein Schnee gibt es hier schon leckerer Kleinigkeiten. Langostinos für unter 10 €/ kg, da habe ich schon einige Kilos in der Pfanne gehabt, zwei Doraden kosten 6 €. Zwischendurch gibt es dann Filetsteaks oder geschmorte Ziege.

[Klaus]

Hallo Volker,

Vielleicht solltest Du morgens ein Schild an die Hauswand hängen, was es zu essen gibt, und dann noch an den Giebel "Zum gemütlichen Oliver", damit der Vorsitzende auch den rechten Weg findet.

na der geht einfach der Nase nach, kann gar nix schief gehen

Das gab's bei uns gerade

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Rehbraten (geschossen vom Freund meiner Tochter), Blaukraut und Spätzle selber gemacht, Birne mit Preiselbeeren .... aus der Dose
Dazu einen schönen roten aus dem Rhone-Tal

Gruss, Klaus

[the_black_tie_diyer]

Hallo Klaus,

das schaut richtig gut aus! Und wenn man die Chance hat an so ein tolles Stück Wildpret zu kommen, von dem man noch dazu weiß wo es herkommt - fantastisch!

Ich freue mich auch immer besonders wenn ich die Möglichkeit habe etwas von befreundeten Jägern zu erwerben, bzw. geschenkt bekomme.

Es gibt kein besseres Wildfleisch.

Viele Grüße,
Oliver

[Klaus]

Hallo Oliver,

vielen Dank Wenn man's hier bei uns in der Gegend drauf anlegt, gibt es sehr viele Möglichkeiten gutes Futter zu bekommen. Diverse Biohöfe (also so richtige) und Biogärtner, einen Laden für Wildfleisch aus eigener Jagd und Rindfleisch aus eigener Zucht, Biokäsereien und so weiter.

Man muss halt bereit sein, etwas mehr Geld auszugeben, kann man aber gut dadurch kompensieren, dass weniger Fleisch auf den Teller kommt. Wobei gutes Gemüse da auch nicht billiger ist. Zum Glück müssen wir da aber nicht den Cent zweimal rumdrehen

Jetzt sollte man nur noch genügend Zeit für die Zubereitung haben ...

Gruss, Klaus

[Mario]

Oh man, Ihr lasst es Euch aber wieder gut gehen!

Und der Oliver kommt schon wieder mit seinem Bœuf bourguignon daher , da krieg ich immer besonders Appetit drauf!

Bei uns gibt`s heute irgendwas thailändisches...oder so halb thailändisches mit Hühnchen, Reis, Ingwer, Knobi, Bambus (ich hoffe mal keine ganzen Früchte, Bäume, Sträucher oder wie auch immer)...aaah, ich höre gerade aus der Küche, es sind Bambussprossen...oder doch Mungo Bohnen Keime...wurscht, Hauptsache es schmeckt!

Grüße, Mario!

[Mario]

Ach ja, kennt jemand das hier?

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Hab ich noch nie gegessen, ich habe mir Pommes zum Abendbrot gewünscht.

Grüße, Mario!

[Mario]

Hier unser heutiges Hähnchencurry (Hähnchen war auch noch Pute)...

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...obwohl ich Kokos nicht so mag, aber mit der Kokosmilch, Chili, Knobi, Ingwer usw., sieht auch noch recht unscheinbar aus, war das wirklich sehr, sehr, sehr lecker!

Grüße, Mario!

[the_black_tie_diyer]

Schaut gut aus Mario!

Viele Grüße,
Oliver