Was der Holzwurm so isst ...

Hier könnt ihr "off topic" qautschen, bis die Späne rauchen...)
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Klaus
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Re: Was der Holzwurm so isst ...

Beitragvon Klaus » Sa 9. Nov 2024, 18:48

Mandalo hat geschrieben:Ich hab's mir noch gedacht, da kommt bestimmt ein Kommentar dazu... :lol:

Hab ich mir auch gedacht - und ich wollte Dich doch nicht enttäuschen :)

Grad eben gab's Pad Krapao aus Deinem Tipp - die Familie ist SEHR angetan :) Vielen Dank - werd sicher noch weitere Sachen bei dem Shop probieren.
Foto hab ich nicht gemacht, die Gier war stärker ...

Gruss, Klaus

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Mandalo
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Re: Was der Holzwurm so isst ...

Beitragvon Mandalo » Sa 9. Nov 2024, 18:59

Klaus hat geschrieben:...Hab ich mir auch gedacht - und ich wollte Dich doch nicht enttäuschen :)...

Bist halt ein guter Junge! 8-)

Klaus hat geschrieben:...Pad Krapao aus Deinem Tipp - ...werd sicher noch weitere Sachen bei dem Shop probieren...

Wichtig für mich ist wirklich das Ei und die Gurkenscheiben, das rundet das Ganze ab. Achtung bei weiteren Bestellungen, es ist in den Sets manchmal erschreckend wenig drin für's Geld - also nicht enttäuscht sein... - Aber qualitativ und geschmacklich meist nicht in Frage zu stellen und auch kein industrielles "Futter".

Ich schicke dir mal per PN eine Email von ihr mit ihren unglaublichen Kostensteigerungen, vielleicht interessiert's!?
Mit nichts ist man großzügiger als mit gutem Rat!
Es grüßt euch Dieter

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Re: Was der Holzwurm so isst ...

Beitragvon Der_Oesi » Mo 18. Nov 2024, 08:24

Da die neue Ware immer noch nicht im Thai-Shop angekommen ist, müssen wir uns die Zeit mit anderen Testprojekten vertreiben.

Sandwich a la Jamie Oliver.

Ein Baguette - mit Senf bestrichen. Darauf Rucola. Darauf Provolonekäse für die Salzigkeit. Darauf Bürgermeisterstück (Zuerst SousVide 3 h auf 55° und dann in der Pfanne angebraten - gewürzt vor dem Sousvidieren mit Best Beef Rub). Auf das Bürgermeisterstück noch geröstete Zwiebeln (in Butterschmalz. Ist zwar nicht gesünder, schmeckt aber besser). Deckel drauf - fertig.

Voila.

IMG_2183.jpeg
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Achim
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Re: Was der Holzwurm so isst ...

Beitragvon Achim » Mo 18. Nov 2024, 12:08

Boa ist das lecker (auch wenn ich nicht probieren durfte :shock: ) :lol: :lol: aber so wie das aussieht, muss es ja schmecken :!:
SAWDUST IS MAN GLITTER :)

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Klaus
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Re: Was der Holzwurm so isst ...

Beitragvon Klaus » Mo 18. Nov 2024, 12:09

Und ich Idi. mach diesen Thread ausgerechnet zur Mittagszeit auf - kannst Du meinen Magen bis Hamburg knurren hören? Sieht super aus und man kann den Bürgermeister quasi riechen. Allerdings auch ganz schönen Aufwand für ein Sandwich :)

Gruss und an guaten
Klaus

PS: grade gesehen, dass die Uhren hier im Forum anders gehen - wir sind 5min voraus ...

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Achim
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Re: Was der Holzwurm so isst ...

Beitragvon Achim » Mo 18. Nov 2024, 12:11

Klaus hat geschrieben:Und ich Idi. mach diesen Thread ausgerechnet zur Mittagszeit au...

Den gleichen Gedanken hatte ich auch :?
SAWDUST IS MAN GLITTER :)

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Mandalo
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Re: Was der Holzwurm so isst ...

Beitragvon Mandalo » Mo 18. Nov 2024, 12:12

Eine mehr als würdige Alternative zum Thai- Fertigfutter! :lol:
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Re: Was der Holzwurm so isst ...

Beitragvon Klaus » Mo 18. Nov 2024, 12:15

Mandalo hat geschrieben:Eine mehr als würdige Alternative zum Thai- Fertigfutter! :lol:

Immerhin ein Tip von Dir, also gräflich abgesegnetes Fertigfutter :mrgreen:

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Re: Was der Holzwurm so isst ...

Beitragvon Mandalo » Mo 18. Nov 2024, 15:25

Gewissermaßen! :lol:
Mit nichts ist man großzügiger als mit gutem Rat!
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Re: Was der Holzwurm so isst ...

Beitragvon Mandalo » Fr 22. Nov 2024, 07:48

Ich habe eben eine Box bei Konkrua bestellt, gibt es noch gut 2 Tage im Angebot. Für Leute die es vielleicht interessiert!?
https://www.konkrua.com/collections/der ... zJs.XyQ7vL

.
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