Was der Holzwurm so isst ...

Hier könnt ihr "off topic" qautschen, bis die Späne rauchen...)
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Klaus
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Re: Was der Holzwurm so isst ...

Beitragvon Klaus » Do 28. Sep 2023, 10:54

oldtimer hat geschrieben:Eben belgische Pommes und Burger mit Ziegenkäse im Mäneken Friet in Ostbelgien gegessen.

Das sieht ja schon sehr speziell aus, mit dem Käse. Kann ich mir geschmacklich aber schon vorstellen. Danke für die neuen Eindrücke :)

Gruss, Klaus

oldtimer
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Re: Was der Holzwurm so isst ...

Beitragvon oldtimer » Do 28. Sep 2023, 12:09

Klaus hat geschrieben:
oldtimer hat geschrieben:Eben belgische Pommes und Burger mit Ziegenkäse im Mäneken Friet in Ostbelgien gegessen.

Das sieht ja schon sehr speziell aus, mit dem Käse. Kann ich mir geschmacklich aber schon vorstellen. Danke für die neuen Eindrücke :)

Gruss, Klaus

War ganz gut , Feigensenf war auf dem Brötchen , Schinken und Rucola, das Fleisch hätte etwas besser sein dürfen.

Der_Oesi
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Re: Was der Holzwurm so isst ...

Beitragvon Der_Oesi » Do 28. Sep 2023, 14:38

Ich hatte unlängst auf einer Messe einen Wildburger, den ich mit meiner Frau teilen sollte (musste)
War der beste Burger, den ich jemals gegessen hatte. Das nächste Reh wird zum Teil zu Hack. Und ich brauch ein Revier, wo auch Schwarzwild als Standwild rumläuft; Reh alleine ist zu trocken.


Der :Osi

oldtimer
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Re: Was der Holzwurm so isst ...

Beitragvon oldtimer » Mo 2. Okt 2023, 16:12

Am Wochenende hatte ich für Freunde gekocht, Kürbissuppe, Leber mit karamelisierten Pflaumen und Petersilienwurzelpüree, Schweinebraten in der Olla gefüllt mit Kernschinken und Walnüssen und getrockneten Tomaten.

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Klaus
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Re: Was der Holzwurm so isst ...

Beitragvon Klaus » Mo 2. Okt 2023, 19:50

Ui - ein sehr schmackhaft aussehendes Herbstmenü. Einfach genial, was Du da so auf den Tisch zauberst :)

Gruss und wünsche guten Appetit gehabt zu haben
Klaus

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Mandalo
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Re: Was der Holzwurm so isst ...

Beitragvon Mandalo » So 15. Okt 2023, 20:30

Salat mit Feta, Mango + Granatapfel und vielen anderen Zutaten
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Spitzkohl mit Maronen und Putenschnitzel
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Mit nichts ist man großzügiger als mit gutem Rat!
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Klaus
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Re: Was der Holzwurm so isst ...

Beitragvon Klaus » Mo 16. Okt 2023, 10:26

Oh, es ist schon wieder Maronenzeit ... :o Sieht wie immer sehr schmackhaft aus und dazu scheint sich auch noch das eine oder andere Vitamin in den Salat verkrümmelt zu haben ;)

Gruss, Klaus

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Mandalo
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Re: Was der Holzwurm so isst ...

Beitragvon Mandalo » So 26. Nov 2023, 19:06

Wenn "Mann" kein Orangeat mag macht es "Frau" für die Weihnachtsbäckerei einfach selbst... :o

Hat Frauchen nicht immer heimlich die Schalen unserer Bioorangen eingefroren!?
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Jetzt kommt es mir zu Gute.
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Der größte Teil kommt in den Dörrautomaten
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Der Unterschied zum Industrie-Orangeat ist gewaltig.
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Ein Glas wird eingemacht und ein Glas Orangensirup hat es auch ergeben.
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...und auch als Snack finden wir es richtig gut.
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Re: Was der Holzwurm so isst ...

Beitragvon Ofaf » So 26. Nov 2023, 19:27

Lecker
Gruß Olaf

Meine größte Angst, wenn ich sterbe, ist, dass meine Frau meine Werkzeuge zu dem Preis verkauft, den ich ihr erzählt habe, was die Sachen gekostet haben !

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Baumbart
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Re: Was der Holzwurm so isst ...

Beitragvon Baumbart » So 26. Nov 2023, 23:27

Sehr Lecker
Gruß Christian
Sauberes Werkzeug, saubere Arbeit :lol:


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