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Re: Was der Holzwurm so isst ...

Verfasst: Mo 11. Sep 2023, 15:56
von Klaus
oldtimer hat geschrieben:Falls Klaus hier einmal aufschlägt.


Au ja, da wäre ich gerne dabei gewesen, schön, dass Du an mich gedacht hast :) Das ist ja wohl eindeutig ein Zwetschgendatschi! 8-)

Gruss, Klaus

Re: Was der Holzwurm so isst ...

Verfasst: Mo 18. Sep 2023, 00:57
von Mandalo
Wenn liebe Freunde zu Besuch kommen wird auch schon mal üppiger aufgetischt.

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Re: Was der Holzwurm so isst ...

Verfasst: Mo 18. Sep 2023, 08:19
von oldtimer
Geil!

Re: Was der Holzwurm so isst ...

Verfasst: Mo 18. Sep 2023, 09:45
von Klaus
Wow - solche Gastgeber sind einfach die richtigen Freunde :)

Re: Was der Holzwurm so isst ...

Verfasst: Mo 18. Sep 2023, 09:57
von Baumbart
Wahnsinn :o
Hast du die Holzplatte vorbehandelt oder nur geschliffen?

Re: Was der Holzwurm so isst ...

Verfasst: Mi 27. Sep 2023, 10:15
von Der_Oesi
Moin zusammen,

zweimal etwas Wildes:

Zuerst auf dem neuen Monolithen mit Feuerplatte:
Wild vom Grill - Summer Edition:
Rehrücken frisch aus dem Ausbildungsrevier (5 Tage gehangen) - Serviettenködel mit Butter knusprig gegrillt – gegrilltes Rotkraut mit 5 Gewürzen, Orange, Butter und Walnuss
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Dann das Wiesenreh:
Rehrücken aus der Pfanne, selbstgemachte Glace vom Reh, Preiselbeerbirne, Serviettenknödel, Rahmwirsing.
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Der :Osi
der jetzt nach 2 Jahren Pause langsam wieder in den Holzbau einsteigt: Ich hab endlich einen Begehungsschein bekommen und darf mich jetzt an der Renovierung und Neuerrichtung von jagdlichen Einrichtungen versuchen. Ich werde berichten.

Re: Was der Holzwurm so isst ...

Verfasst: Mi 27. Sep 2023, 13:57
von Klaus
Der_Oesi hat geschrieben:Der :Osi
der jetzt nach 2 Jahren Pause langsam wieder in den Holzbau einsteigt: Ich hab endlich einen Begehungsschein bekommen und darf mich jetzt an der Renovierung und Neuerrichtung von jagdlichen Einrichtungen versuchen. Ich werde berichten.

Na dann mal herzlichen Glückwunsch :) Wollte schon fragen, ob Du das Essen selber erlegt hast - sieht auf jeden Fall super schmackhaft aus.

Gruss und dann bis demnächst
Klaus

Re: Was der Holzwurm so isst ...

Verfasst: Mi 27. Sep 2023, 20:34
von oldtimer
Eben belgische Pommes und Burger mit Ziegenkäse im Mäneken Friet in Ostbelgien gegessen.

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Re: Was der Holzwurm so isst ...

Verfasst: Do 28. Sep 2023, 07:42
von Der_Oesi
Klaus hat geschrieben:Na dann mal herzlichen Glückwunsch :) Wollte schon fragen, ob Du das Essen selber erlegt hast - sieht auf jeden Fall super schmackhaft aus.

Gruss und dann bis demnächst
Klaus


Beide Rehe selbst erlegt, Klaus.
Selbst aufgebrochen, selbst zerwirkt – und selbst gegrillt.

D:

Re: Was der Holzwurm so isst ...

Verfasst: Do 28. Sep 2023, 10:52
von Klaus
Der_Oesi hat geschrieben:Beide Rehe selbst erlegt, Klaus.
Selbst aufgebrochen, selbst zerwirkt – und selbst gegrillt.

Ui - Reschpekt!