Machtnix hat geschrieben:@Heinerich: Führst Du da richtig Buch über Deine Tastings? Wenn ja, worin liegt da der Sinn?
Hallo Andreas,
nein wir machen keine "ständigen" Tastingnotizen. Allerdings dann, wenn neue Whiskys angekommen sind, die wir noch nicht kennengelernt haben.
"Ab und an" aber auch bei welchen, die wir schon probiert haben.
Es geht einfach darum, den Geruch und Geschmack, etwas zu "schulen". Wir machen das auch 2-3 Mal pro Jahr, in einer Runde, mit anderen.
Wir finden, gerade auch letzteres, interessant, weil wir immer mal wieder was entdecken, was wir zwar irgendwo mitbekommen haben aber nicht benennen konnten.
Im Vordergrund steht aber immer der Gesamteindruck, im Sinne von "Gefällt uns, kaufen wir nach" oder auch "Ihhhh, Bähhh, bloß nicht wieder kaufen".
Auf dem letzten Bild ist übrigens unser eigener Notizzettel, den wir uns selbst ausgedacht haben. Den hatten wir von Anfang an, weil wir durch "professionellere" überfordert waren. Sich erst mal einen eigenen zu basteln, war ein (guter) Tip, aus einem Whisky-Forum.
Ein guter Effekt ist dann auch, dass unsere Vorlieben deutlicher wurden und wir nicht mehr "eher zufällig" durch die Gegend kaufen.
Gruß
Bernd