@Gerhard,
der Kupferaufsatz ist aller wahrscheinlichkeit nicht Original, da er ein Wasserbad hat.
Wurde, weil versteckt hinter Schrank wohl zum Schwarzbrennen benutzt.

Der Wurst/wäschekessel die ich kenne sind alle in ziemlich naher durchgehender zylindrischer Form, und haben keine Äusseren Kupferkessel.
Mal abwarten, hier gibt es sicher noch ehemalige Schwarzbrenner



Gruß
Dietmar