Danke, für die lieben Glückwünsche!
Wir sind grad zurück nach:
- üppiges Frühstück, im Garten
- Besuch, Tasting und Wunscherfüllung, im Steeler Whisky Fass
- Relaxen im Liegestuhl an der Ruhr
- Abendessen, beim Türken
- wieder zu Hause

Herzliche Grüße
Bernd

Momentan bin ich nicht soooooo oft online im Forum!
Rumreiserei (in Deutschland) und so ....

Gruß
Bernd

Hallo Torben,
da schrubtest Du als u.a.:

Wie in meinem Werkstatt Thread ja beschrieben habe ich meine Verrohrung für die Absaugung in der Werkstatt nun fertig.
Aktuell nutze ich daran noch einen ca 20 Jahre alten Kärcher was mit dem verbauten Zyklon auch recht gut funktioniert.
Allerdings würde ...

@Heinerich: Führst Du da richtig Buch über Deine Tastings? Wenn ja, worin liegt da der Sinn?
Hallo Andreas,
nein wir machen keine "ständigen" Tastingnotizen. Allerdings dann, wenn neue Whiskys angekommen sind, die wir noch nicht kennengelernt haben.
"Ab und an" aber auch bei welchen, die wir schon ...

Guten Morgen,

https://at.whisky.de/shop/Schottland/Single-Malt/Highlands/Edradour-10J-2009-2020--.html?listtype=search&searchparam=Edradour%2010J-2009%2F2020&searchorigin=1&searchparam=Edradour+10J-2009%2F2020
Nö! ;)
Das ist nicht die Sonderabfüllung. Und genau diese Sonderabfüllung wurde mir ...

Mandalo hat geschrieben:Hm, mir fällt da sofort ein zu wem das Gebäude passen würde!
Ich würde euch dann auch mal zu einem Holzwurm-Treffen einladen!

Wieso würdest Du Einladungen, bei mir, aussprechen???











Gruß
Bernd

habe Dir vertraut und bestellt. 8-)
Ui! Ich hoffe, Du wirst nicht enttäuscht. Schließlich ist Geschmack immer (sehr) subjektiv. ;)
Ich wollte schon fragen, ob wir ne FGlaschenteilung / Teilflaschenteilung machen sollten ....
Mein Vorschlag, da ich ohnehin zumindest noch eine Flasche bestellen ...

Zur Zeit muss ich mich etwas rar machen, weil einfach extrem viel zu tun/organisieren.
Aber, nachdem gestern ein Fläschken angekommen ist, dass ich "blind" auf eine Empfehlung hin, bestellt hatte, muss ich nun mal meiner Begeisterung freien Lauf lassen!

Ich bekam den Tip, doch mal das hier zu ...

Hallo Ich.

Der_Oesi hat geschrieben:Der Ösi empfiehlt im Übrigen Sous-Vide-Sticks von Anova.

Und ich würde, wenn ich mir denn wirklich einen anschaffe, den von allpax nehmen.

Gruß
Bernd

Ich hab den Backofen so bei 160°C Umluft, und dann ca. 40 Minuten. +-
Hmmm, ich hab bisher, in Silberfolie gegart. Auch 160° aber nur etwa 25-30 Minauten.
Letzte Woche waren wir bei Bekannten und es gab Spargel, im Sous Vide gegart. Wir fanden, der war nochmal ne Stufe besser und aromatischer, als ...