Was der Holzwurm so isst ...

[Mario]

Hi!

Sieht gut aus Mario! Geschmacklich gleich ganz anders, oder?


Viele Grüße,
Oliver

Jo, is schon echt besser, find ich!

Grüße Mario

[Der_Oesi]

Fastvegetarisch:
Slat mit Speckbalsamicodressing, Croutons, Würzcremefraiche und Radieschen.


Der Ösi

[the_black_tie_diyer]

Schaut richtig lecker aus!

Hab auch gleich was zum posten, muss aber noch kurz mal über die Bilder gehen.

Viele Grüße,
Oliver

[the_black_tie_diyer]

Soo.

Tagliatelle/Bandnudeln mit Scampi in einem leichten Sahne-Sößchen (Fett vom anbraten der Scampi, Schalotten, Knoblauch, Salz, Pfeffer mit Sahne abgelöscht, dann einen gestrichenen Kaffeelöffel "gekörnte Brühe" eingerührt, einen hauch, wirklich nur eine Winzigkeit ...)

Dazu gab es einen 2018er Deidesheimer Riesling des Weingut Von Winning.

Wie immer, ein Fest.

Brauche allerdings mal einen neuen Lieferanten für die Scampi (Tiger Prawns), die werden mit jeder Tüte kleiner und der Preis steigt. Nicht mehr das produkt was wir so schätzen gelernt haben. Leider.









Viele Grüße,
Oliver

[Der_Oesi]

Sehr lecker sieht das aus!
Habenwollen!


Der Ösi.

[Klaus]

Tja Oliver,

als Scampi-Fan läuft mir absolut das Wasser im Mund zusammen. Die Meere sind überfischt, da werden halt auch die Scampi kleiner ...

Gruss, Klaus

[Mario]

Hallo
Zum Abendessen gab es mal was für mich etwas anderes. Omelett mit Kochschinken, Käse, Frühlingszwiebeln, frisch im Park gepflückte Sachen, wie Brennnessel, Knoblauchrauke und was ich noch alles.

D56_5350.JPG

D56_5351.JPG

Hat mir richtig gut geschmeckt!

Grüße Mario

[oldtimer]

Tja Oliver,

als Scampi-Fan läuft mir absolut das Wasser im Mund zusammen. Die Meere sind überfischt, da werden halt auch die Scampi kleiner ...

Gruss, Klaus

Subjektiv habe ich seit über einem Jahr das Gefühl, die Dinger, die es in D zu kaufen gibt, schmecken einfach nicht mehr.

[oldtimer]

frischim Park gepflückte Sachen, wie Brennnessel, Knoblauchrauke und was ich noch alles.

Neuer Wohnsitz?


Sieht aber lecker aus. Diese Woche hatte ich auch mal Pfannenkuchentag, Kaiserschmarrn und abends den restlichen Teig mit Schinken zum Omlett.

[Mario]

frischim Park gepflückte Sachen, wie Brennnessel, Knoblauchrauke und was ich noch alles.

Neuer Wohnsitz?


Sieht aber lecker aus. Diese Woche hatte ich auch mal Pfannenkuchentag, Kaiserschmarrn und abends den restlichen Teig mit Schinken zum Omlett.

Und Werkstatt!