Holzwurmtreff.de

4 Eier, O-Saft und Kaffee.

So läßt es sich leben.
Und ich darf noch SAP quälen.

Gruß
Andreas

Einspruch euer Ehren, es waren nur 3 Eier - aber dafür mit Speck - und naturtrüber Apfelsaft aus der Region - neben dem Kaffee.

SAP. Ich hab zum Glück zu meiner kurzen "Konzernzeit" nur die Anforderungen geschrieben, ins SAP eingeben und bestellen mussten andere.

Viele Grüße,
Oliver

Gestern:
Hühnerbrust (Ich hab ein Biohuhn genommen) mit Misoglasur - dieselbe, die unlängst auf dem Lachs drauf war.
24 Stunden eingelegt, und während des Grillens im offenen Ei immer wieder mit Glasur bepinselt.

War so lecker und saftig, dass wir das heute gleicht nochmals essen.


Herzlichst,

Der Ösi

Wow - so wie das aussieht, muss ich das unbedingt beim nächsten Grillen mal probieren. Die passenden Rösle Spiesse hab ich zum Glück schon

Gruss, Klaus

Falls du das Rezept brauchst, Klaus, ich bin bestechlich!



Der Ösi

Lecker, Ösi, und ich muss heute Reste essen.

Reste, mit Lachs und frischem Brokkoli
- ist klar, der Herr!



Ich hab grade 4 Forellen “erlegt”
Mal sehen, wie ich die zubereite.
Mit Kräutersalat?
Und Folienerdäpfel?

Der Ösi

Also wirklich …. iiiihhhh…. Brokkoli Ich werde wahrscheinlich nie herausfinden, was an dem schmecken soll.
Es wird Zeit, dass ich wieder auf eine Insel komme, ich will frischen Fisch!

Ich hab mir das nochmals angesehen: ich würde den Brokkoli in Romanesco und Spinat umbenennen wollen....

Der Ösi

Gut erkannt, Oesi-Dieter, Romanesco, Pilze, grüner Spargel, Mangold und Lachs.