Holzwurmtreff.de

Wenn das eure Reste sind, Dieter, dann möchte ich nicht wissen, was sonst auf dem Tisch steht.
Wobei: zum Teil durften wir die deine Wok-Gerichte schon sabbernd durchlesen...

Liebe Grüße,

Der Ösi

Mandalo hat geschrieben:Gut erkannt, Oesi-Dieter, Romanesco, Pilze, grüner Spargel, Mangold und Lachs.

Eben gräflich!

Heute, Bandnudeln mit Scampi.



Viele Grüße,
Oliver

Hachja,

Da möchte man sich reinlegen!

Der Ösi

Der_Oesi hat geschrieben:Hachja,

Da möchte man sich reinlegen!

Der Ösi

Ne ne neee, lass das mal lieber Dieter, ich glaub die Scampi sehen doch echt besser drin aus!

Außerdem nennt sich das ja Scampi, und nicht Wal auf Bandnudeln.

Grüße Mario

Mario hat geschrieben:

Außerdem nennt sich das ja Scampi, und nicht Wal auf Bandnudeln.

Grüße Mario

Wie recht du hast, Mario.

Stimmt - da sind die Scampi deutlich eleganter.

Ösi im Nudelnest - Bilder im Kopf!

Nein, das wollen wir nicht.

Der Öse

Kopfkino

Heute gab es etwas das wieder aus Resten angefertigt wurde, das kaum einer kennt, und wenn, feststellt dass es regional verschieden zubereitet wird:

Schwarzbrotpudding

Die Art wie es meine Frau zubereitet, die Zutaten und das Equipment dazu wurden in ihrer Familie über viele Generationen überliefert. Schwarzbrotpudding wird in einer speziellen Form im Wasserbad gebacken, ist eine Süßspeise und wird mit (selbstgemachte) Vanillesoße, warm gegessen. Für uns ist es etwas besonderes, was uns an alten Zeiten, Kindheit und die Familie erinnert...

Die Früchte des Gartens...
...entsprechend angerichtet.

Ui - waldiges Dessert Super angerichtet und schaut auch noch schmackhaft aus!

Wünsche einen guten Appetit gehabt zu haben
Klaus