Seite 189 von 228
Re: Was der Holzwurm so isst ...
Verfasst: Di 25. Mai 2021, 00:10
von Baumbart
Das Hauptgericht nehmen ich, der Rest.... vielleicht hat Mario noch Hunger ?
Re: Was der Holzwurm so isst ...
Verfasst: Mi 2. Jun 2021, 16:38
von Der_Oesi
Moin zusammen,
ich hatte zu Pfingsten auch noch Fleisch in meinem Care-Paket, nicht nur Fischeier und Spargel.
Da wäre zum Ersten ein Brisket vom Wagyu Westholme F1 MBS8/9 links.
Bestes Fleisch seit langem - wirklich. Ein unglaublicher Geschmack - und man braucht garnicht viel davon!
Rechts dann die ShortRibs vom Wagyu von Sepp Krätz (German Marbling Porn!).
Noch zarter als das Brisket, aber ein leichter Hang ins säuerliche - ggf. zu viel Rauch bekommen.
Als Drittes - nicht im Bild - gab es noch Pulled Beef vom US-Beef Dan Morgan. Auch sehr lecker.
Heilige Dreifaltigkeit halt - passend zu einem Sonntag nach Pfingsten!
Ich hab schon lange kein so gutes Fleisch gegessen.
Der :Ösi
IMG_8608.jpeg
Re: Was der Holzwurm so isst ...
Verfasst: Sa 5. Jun 2021, 18:08
von Ofaf
Krustenbraten
31FE1337-83BA-4B6E-BBA5-D775252508DF.jpeg
46DDE7E7-F5A6-4433-997A-FF9EAC03F0BA.jpeg
Re: Was der Holzwurm so isst ...
Verfasst: Sa 5. Jun 2021, 19:22
von Der_Oesi
Am Spieß?? wie geil ist das denn, bitte???
Guten Appetit!
Der :ösi
Re: Was der Holzwurm so isst ...
Verfasst: Sa 5. Jun 2021, 20:16
von Baumbart
Grausam, absolut Grausam, die reinste Folter so etwas hier zu zeigen, wo er doch genau weiß das ein gemeinsames Krustenbraten Essen mit vielen Holzwürmern noch nicht geht...
Hoffe es hat so gut geschmeckt wie es aussieht
Re: Was der Holzwurm so isst ...
Verfasst: Sa 5. Jun 2021, 20:26
von Ofaf
Leider hat es bei uns ein Unwetter gegeben und wir konnten nicht im Freien essen.
Ich hätte Euch auch gern was abgegeben !
C1531095-D7E9-4E0F-B559-F6C27AE96EC1.jpeg
1C233683-00E5-4C0C-B749-9B4660482B03.jpeg
Re: Was der Holzwurm so isst ...
Verfasst: Sa 5. Jun 2021, 21:31
von Mario
Der_Oesi hat geschrieben:Moin zusammen,
ich hatte zu Pfingsten auch noch Fleisch in meinem Care-Paket, nicht nur Fischeier und Spargel.
Da wäre zum Ersten ein Brisket vom Wagyu Westholme F1 MBS8/9 links.
Bestes Fleisch seit langem - wirklich. Ein unglaublicher Geschmack - und man braucht garnicht viel davon!
Rechts dann die ShortRibs vom Wagyu von Sepp Krätz (German Marbling Porn!).
Noch zarter als das Brisket, aber ein leichter Hang ins säuerliche - ggf. zu viel Rauch bekommen.
Als Drittes - nicht im Bild - gab es noch Pulled Beef vom US-Beef Dan Morgan. Auch sehr lecker.
Heilige Dreifaltigkeit halt - passend zu einem Sonntag nach Pfingsten!
Ich hab schon lange kein so gutes Fleisch gegessen.
Der :Ösi
IMG_8608.jpeg
Oh man, sieht echt legger aus...
Ofaf hat geschrieben:Krustenbraten
...das auch!
Grüße Mario
Re: Was der Holzwurm so isst ...
Verfasst: So 6. Jun 2021, 16:30
von Mandalo
Ist das Foto mit den 2 Mädels ein Foto von dir, mit dem Braten, oder stammt das Bild aus einer Werbeanzeige?
Biete es einer großen Grill-Zubehör-Firma an und es geht um die Welt! Jede Wette!
Re: Was der Holzwurm so isst ...
Verfasst: So 6. Jun 2021, 17:41
von Ofaf
Mandalo hat geschrieben:Ist das Foto mit den 2 Mädels ein Foto von dir, mit dem Braten, oder stammt das Bild aus einer Werbeanzeige?
Links meine „feste Freundin“, und der Typ in der Mitte ist mein Lacker und seine Frau. Ich bin der hinterm Handy.
Re: Was der Holzwurm so isst ...
Verfasst: So 6. Jun 2021, 18:01
von Mario
Mahlzeit
Vor ein paar Tagen gab es bei uns mal wieder diesen Mallorquinischen Eintopf, komm grad nich auf den Namen...Volker, wie heißt das!?
20210530_125422.jpg
20210530_130206.jpg
Und heute gab es natürlich einen Sonntagsbraten... ok, Brathering.
20210606_124215.jpg
Grüße Mario