Holzwurmtreff.de

the_black_tie_diyer hat geschrieben:Hi!

Sieht gut aus Mario! Geschmacklich gleich ganz anders, oder?


Viele Grüße,
Oliver

Jo, is schon echt besser, find ich!

Grüße Mario

Fastvegetarisch:
Slat mit Speckbalsamicodressing, Croutons, Würzcremefraiche und Radieschen.


Der Ösi

Schaut richtig lecker aus!

Hab auch gleich was zum posten, muss aber noch kurz mal über die Bilder gehen.

Viele Grüße,
Oliver

Soo.

Tagliatelle/Bandnudeln mit Scampi in einem leichten Sahne-Sößchen (Fett vom anbraten der Scampi, Schalotten, Knoblauch, Salz, Pfeffer mit Sahne abgelöscht, dann einen gestrichenen Kaffeelöffel "gekörnte Brühe" eingerührt, einen hauch, wirklich nur eine Winzigkeit ...)

Dazu gab es einen 2018er Deidesheimer Riesling des Weingut Von Winning.

Wie immer, ein Fest.

Brauche allerdings mal einen neuen Lieferanten für die Scampi (Tiger Prawns), die werden mit jeder Tüte kleiner und der Preis steigt. Nicht mehr das produkt was wir so schätzen gelernt haben. Leider.









Viele Grüße,
Oliver

Sehr lecker sieht das aus!
Habenwollen!


Der Ösi.

Tja Oliver,

als Scampi-Fan läuft mir absolut das Wasser im Mund zusammen. Die Meere sind überfischt, da werden halt auch die Scampi kleiner ...

Gruss, Klaus

Hallo
Zum Abendessen gab es mal was für mich etwas anderes. Omelett mit Kochschinken, Käse, Frühlingszwiebeln, frisch im Park gepflückte Sachen, wie Brennnessel, Knoblauchrauke und was ich noch alles.
Hat mir richtig gut geschmeckt!

Grüße Mario

Klaus hat geschrieben:Tja Oliver,

als Scampi-Fan läuft mir absolut das Wasser im Mund zusammen. Die Meere sind überfischt, da werden halt auch die Scampi kleiner ...

Gruss, Klaus

Subjektiv habe ich seit über einem Jahr das Gefühl, die Dinger, die es in D zu kaufen gibt, schmecken einfach nicht mehr.

Mario hat geschrieben: frischim Park gepflückte Sachen, wie Brennnessel, Knoblauchrauke und was ich noch alles.

Neuer Wohnsitz?


Sieht aber lecker aus. Diese Woche hatte ich auch mal Pfannenkuchentag, Kaiserschmarrn und abends den restlichen Teig mit Schinken zum Omlett.

oldtimer hat geschrieben:

Mario hat geschrieben: frischim Park gepflückte Sachen, wie Brennnessel, Knoblauchrauke und was ich noch alles.

Neuer Wohnsitz?


Sieht aber lecker aus. Diese Woche hatte ich auch mal Pfannenkuchentag, Kaiserschmarrn und abends den restlichen Teig mit Schinken zum Omlett.

Und Werkstatt!