für meine kleinen Kinder (2 und 4 Jahre) möchte ich "Ritterburg" aus Holz bauen, bzw. ich wurde vom dem großen angewiesen

Ich habe schon anhand ein paar Bilder Ideen gesammelt. Aus Buche Leimholz aus dem Baumarkt wollte ich Türme und Mauern bauen. Wird wohl nicht so aufwändig - etwas sägen, bohren, fräsen und schleifen. Wird mit meiner nicht vorhandenen Erfahrung und den wenigen Maschinen sicher nicht perfekt, aber hauptsache die Kids haben daran Spass.
Noch keine Idee habe ich von der Oberflächenbehandlung. Wohl eher lackieren anstatt ölen denke ich, denn einige Teile sollen rot und weiss werden. Oder mit einer Lasur? Und weche ist unbedenklich wenn der Kleine die Teile in den Mund steckt?
Bisher habe ich nur mit Möbel Hartöl gearbeitet, von allem anderen habe ich keine Ahnung.
Kann jemand helfen?
Danke und Gruss
Thomas