Man nehme ein paar Pinienkerne, etwas Parmesan, Basilikum aus dem Garten, eine gepresste Knoblauchzehe, Olivenöl und etwas Salz & Pfeffer - und man erhält ein wunderbares Pesto.
Viele Grüße,
Oliver
Viele Grüße,
Oliver
"... lade ich Sie nun in mein belgisches Lieblings Bistro gleich um die Ecke ein, und ich bin beglückt sagen zu können das sie dort kein L'eau d'orties haben." - David Suchet als Hercule Poirot (S08/E01)
Sieht alles lecker aus! Und erfrischend bei der Hitze ebenfalls... Heute Abend dann wohl mal Rohkost...
Viele Grüße
Rudi
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Ich hab schon ganz andere Sachen in den Sand gesetzt...
Herzlichen Dank für eure lieben Kommentare zu meinen Beiträgen!
Bei dem Wetter zur Zeit war eine schnell zu bereitende Vichyssoise (kalte Lauch-Suppe) mit einem Klecks frischer Sahne und Schnittlauch aus dem Hochbeet genau das richtige.
Viele Grüße,
Oliver
Viele Grüße,
Oliver
"... lade ich Sie nun in mein belgisches Lieblings Bistro gleich um die Ecke ein, und ich bin beglückt sagen zu können das sie dort kein L'eau d'orties haben." - David Suchet als Hercule Poirot (S08/E01)