Guten morgen .....

[oldtimer]

Mit Zwiebeln, Knoblauch, einige Haferflocken, Eier von rheinischen Hühnern

...und die Säure des Rhabarbers passte dazu.

[Mario]

Moin
Kartoffelpuffer...einfach nur Zucker drauf!

Grüße Mario

[oldtimer]

Nee Mario, nee! Ich mache ja auch keinen Zucker auf Garnelen Ich schätze mal, Du schmierst Dir noch Marmelade aufs Leberwurstbrot.

[Mario]

Nee Mario, nee! Ich mache ja auch keinen Zucker auf Garnelen Ich schätze mal, Du schmierst Dir noch Marmelade aufs Leberwurstbrot.

Doch doch doch Volker, Kartoffelpuffer kenne ich gar nicht anders. Das war für uns schon immer eine Süßspeise.

Grüße Mario

[Machtnix]

Wie die Banausen aus USA.

Gruß
Andreas

[Hirnholz]

Bei uns in der Region wird das auch eher süß gegessen.
Meist mit Apfelmus.
Ich mag es lieber deftig.

[oldtimer]

Nee Mario, nee! Ich mache ja auch keinen Zucker auf Garnelen Ich schätze mal, Du schmierst Dir noch Marmelade aufs Leberwurstbrot.

Doch doch doch Volker, Kartoffelpuffer kenne ich gar nicht anders. Das war für uns schon immer eine Süßspeise.

Grüße Mario

Das glaube ich gerne, aber dann wird die Kartoffelmasse auch nicht mit Zwiebeln und Salz angereichert?
Ich kenne auch von meiner Oma selig Zucker auf dem Salat und Büchsenmilch in der Bohnensuppe, würde das aber nie nachmachen.

Tip noch am Rande: Mit einem Löffel Zucker im Glas kannste am Valpolicella nichts verkehrt machen

[Hannes_Opunkt]

Moin
Kartoffelpuffer...einfach nur Zucker drauf!

Grüße Mario

Puffer mit Ketschup oder Apfelmus notfalls Käse geht auch aber nie nicht mit Zucker

[Mario]

Das glaube ich gerne, aber dann wird die Kartoffelmasse auch nicht mit Zwiebeln und Salz angereichert?

Aber genauso...und Salz lässt Du ja beim Kuchen auch nich weg, oder!?

Tip noch am Rande: Mit einem Löffel Zucker im Glas kannste am Valpolicella nichts verkehrt machen

Doch...ich nehm da nur Honig!

Puffer mit Ketschup oder Apfelmus notfalls Käse geht auch aber nie nicht mit Zucker

Ich glaub, mir wird gleich übel..

Wie die Banausen aus USA.

Gruß
Andreas

Kartoffelpuffer

Regionale Varianten
Je nach Region werden Kartoffelpuffer zusammen mit weiteren süßen oder salzigen Zutaten gegessen. Weit verbreitet ist, sie mit Apfelmus oder Zucker zu essen. Im Bergischen Land, im Münsterland und im Rheinland werden sie auch auf gebuttertes Schwarzbrot gelegt oder mit Rüben-, Apfelkraut oder Marmeladen verzehrt. In Bayern nimmt man auch Sauerkraut als Beilage, in Teilen des Saarlandes, im nördlichen Rheinland-Pfalz und in Hessen eine Suppe aus grünen Bohnen. Im Süden von Thüringen isst man auch Lauchgemüse mit Stücken von geräuchertem Fleisch dazu.
Gastronomie[Bearbeiten | Quellte

Alles Banausen, was!?

[Machtnix]

Ich kann mir das leider in meinem Geschmacksbereich des Hirns nicht vorstellen.
Aber es muss ja was dran sein, wenn ganze Regionen so was mögen.

Gruß
Andreas