Was der Holzwurm so isst ...

[the_black_tie_diyer]

Stark Mathew! Klar kenn ich Oliebollen Ist hier aber auch schon "verdammt lang her", ich glaub die letzten auf dem Weihnachtsmarkt in Antwerpen vor ein paar Jahren. Könnte man auch mal (wieder) selber machen, vielleicht was für den 3. Advent.

Viele Grüße,
Oliver

[Mathew de Lay]

Hallo Oliver,
Danke, einfach machen, war nicht viel Arbeit, Rezept war einfach, dauert halt nur, 2h gehen lassen und so.
Aber beim nächsten Mal mache das nur mit einem Eisbällchenformer, so wurden sie teilweise etwas unförmig.
Grüße,
Martin

[Mandalo]

Was für eine Frage! "Oli kennt Oliebollen"

[derHajo]

Moin Geniesser,

hier gab es überbackene Möhren-Tomaten-Lasagne.

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Viele Grüsse, Hajo

[derHajo]

Moin Leute,

gerade ganz frisch aus dem Backofen:

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Viele Grüsse, Hajo

[the_black_tie_diyer]

Hallo Hajo,

das sieht beides sehr gut aus! In der Lasagne, ist da Safran mit drin?

Viele Grüße,
Oliver

[derHajo]

Danke Oliver!

Deine Leckereien sind natürlich unschlagbar. Leider darf ich so etwas herrliches wie die Blutwurst etc. nicht mehr essen.

In 250 ml Gemüsebrühe kommen 1 Zehe Knoblauch, 1 Prise Curry, etwas Kurkuma und ein Becher Sauerrahm. Obendrüber dann Greyerzer (Gruyère).

Viele Grüsse, Hajo

[Mandalo]

Die Antwort auf Lockdown und Ausgangssperre: Raclette for Two!

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[Der_Oesi]

Wir hatten heute auch etwas aus dem Pfännchen:

Wiener Schnitzel (wobei die kalbsunterschale nicht so der Bringer war, beim nächsten Mal nehme ich wieder Rücken).


Der Ösi

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[Mandalo]

Die Menge im Hintergrund sieht sehr gut, aber nicht nach einem "Dinner for two" aus!